邦杰水饺“外卖水饺供应链销量第一”:凭匠心铸品质 以实力拓市场

在消费升级与生活节奏加快的双重推动下,外卖餐饮市场持续扩大,速冻食品行业也随之进入快速发展阶段。然而,行业繁荣背后,同质化竞争日益激烈,消费者需求不断升级,大众对速冻食品的期待,已不再局限于便捷,更拓展至健康、口感与整体体验等方面。在此背景下,邦杰水饺依托其在外卖水饺供应链领域的深入布局与卓越表现,荣获由中金企信国际咨询认证的“外卖水饺供应链销量第一品牌”。这一荣誉不仅巩固了其市场地位,也为品牌在激烈竞争中进一步扩大影响力提供了权威支撑。

专注铸就专业,实力赢得认可,持续夯实供应链优势

作为国家统计局涉外调查许可单位及AAA级企业信用认证机构,中金企信国际咨询在行业内具备高度的公信力与专业性。其为邦杰水饺颁发的“外卖水饺供应链销量第一品牌”认证,基于严谨的市场调研与数据分析,不仅是对品牌在细分领域综合实力的肯定,更反映出邦杰水饺在渠道建设、产品适配与品质管控方面的系统化能力,为其在市场竞争中构建起差异化优势。

这份实力的背后,源于邦杰水饺母公司河南恒自然食品有限公司自2012年成立以来的持续专注与深耕。十余年来,企业始终聚焦水饺、馄饨等速冻产品的研发与生产,逐步建立起年产能超20000吨的规模化生产体系,为稳定供应提供了坚实的产能保障。在渠道布局方面,公司已形成覆盖校园餐饮、高端社团与外卖经销的多维度网络:“邦杰”纯手工水饺进驻河南、陕西等省份的300余所大学食堂档口;“恒自然”品牌与全国100多家头部社团达成合作;外卖渠道经销商遍布十余省市,构建起覆盖校园、社团与外卖场景的完整销售矩阵。为进一步打通供应链“最后一公里”,企业在郑州万邦国际批发市场设立办事处,持续优化全国冷链物流配送体系,全力保障产品的新鲜度与配送时效。

凭借扎实产业基础与渠道拓展能力,河南恒自然食品有限公司先后获评团品牌研究院理事单位、高校联合采购中心“新锐品牌”、2024年度优质餐饮食材供应链等荣誉,为“销量第一”认证提供了有力支撑。

手工传承风味,科技赋能体验,塑造差异化产品竞争力

在机械化生产日益普及的今天,邦杰水饺以“手工传承”打造产品核心差异,坚持纯手工制作工艺,使面皮呈现出“白、光、亮、软、劲、滑”的独特质感,既保留传统水饺的温度与口感,又赋予其自然的形态与柔韧的嚼劲。在馅料配制方面,邦杰水饺58%的高馅含量实现“皮薄馅大”的满足感,15%的肉丁添加进一步提升咀嚼层次,精准契合消费者对“实在口感”的追求。此外,其配料表干净简洁,仅包含肉类、蔬菜、面粉及天然调味料,高度契合当下“清洁标签”的健康饮食潮流。

聚焦外卖场景,破解行业痛点,推动品类持续拓展

针对外卖场景中水饺易粘连、破损,导致口感和品相下降等痛点,邦杰水饺从出餐效率与面皮工艺两方面入手,提出有效解决方案。一方面,产品无需解冻,水开后下锅6分钟即可出餐,提升外卖商户在高峰时段的出餐效率,实现品质与便捷的兼顾;另一方面,通过工艺创新,在保证健康绿色的前提下,使水饺在出锅后50分钟内保持不黏连,并具备耐煮耐泡、不易混汤等特性,将产品优势切实转化为解决配送过程中“口感损耗”的实际方案,体现出品牌以科技赋能传统食品,以创新应对市场需求的研发理念。

在夯实水饺品类优势的基础上,邦杰水饺正进一步拓展馄饨等产品线,不断完善其在外卖速冻食品领域的整体布局。通过提供更加多元的产品选择,品牌致力于适配更多餐饮场景,为合作伙伴提供更全面的产品解决方案,实现从“单一品类领先”向“多品类协同发展”战略迈进。

随着消费者对便捷餐饮的品质要求不断提高,外卖水饺供应链将持续朝着标准化、健康化与体验优化方向升级。未来,邦杰水饺将以“外卖水饺供应链销量第一”的市场认可为动力,继续秉持“自然、营养、健康”的品牌宗旨,不断深化产品研发,强化渠道建设,完善服务体系,在瞬息万变的市场中持续提升品牌竞争力,为行业高质量发展提供值得借鉴的实践范本。